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Minimum 60 personnes
Crepes : crepes aux herbettes, a la farine de sarrasin, lardons, oignons, crevettes roses et saumon fum?
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Fromages : Un assortiment de 8 fromages belges et fran?ais, confiture de fruits secs au sirop de Liege, pains blanc et gris, beurre.
Tartes flamb?es a l'alsacienne : nature, au fromage de Munster, gratin?e, champignons et lardons
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Panini : fromage de chevre et lardons, aux l?gumes et herbettes (v?g?tarien), aux filet de dinde et mozartella, aux jambon de Parme et figues fra?ches
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Raclette : fromage a raclette en roue, pommes de terre en robe des champs, jambon fum?, salade verte
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P?tes : regatonis a la carbonara, des pennes au saumon et basilic, des tortellinis aux 4 fromages
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V?g?tarienne : Une salade ni?oise, une pa?lla aux l?gumes, un gratin de quinoa, une salade de soja au miel et piments doux
Espagnol : un gaspacho andalou, une pa?lla Valenciana, un assortiment d'olives ?pic?es
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Chinois : un potage piquant, une salade de poulet aux germes de soja, des brochettes de porc aux ?pices
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Marocain : une soupe de courges a l'harissa, un couscous royal
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Mexicain : un chili con carne, des burritos aux oeufs, une marinade de l?gumes au chili