Het Romeinse tijdperk liet een legendarische getuigenis in de regio ban Florzé-Rouvreux na. Een zeer oude traditie beweert dat, toen Julius Caesar, de grote Romeinse veroveraar, hier in het land kwam in het jaar 57 voor Christus, hij naar verluidt door de overvloed aan bloemen in weiden en bossen verbaasd was. Daarom gaf hij deze plaats de naam van “florzee” (zee der bloemen)

De naam Florzee staat al in de 11de eeuw opgetekend en behoorde tot het uitgestrekte domein  “Florzéas”, geschonken door Keizer Lothaire aan de abdij van Stavelot

Het kasteel van Florze was deel van de signeurerie van Sprimont en gaat terug tot de 13de eeuw. Het werd bewoond door de families van Presseux en vervolgens, in 1497 door de Van de Marck van Aerenberg.

In 1570 behoorde het aan de laatste heer van florze, François Guillaume de Loncin

In 1578 geeft Alexandre Farnèse de opdracht om het kasteel, samen met dat van Neufchateau, af te breken. Maar alleen het kasteel van Neufchateau werd vernietigd. In die periode bestond het kasteel uit 1 hoofdtoren, 2 hoektorens en 1 portail entree

 

In 1676 behoorde het aan de familie van Argenteau : die had geen mannelijke nakomelingen. De dochter van Guillaume van Argenteau die getrouwd was met een Baron de Rahier, erfde het kasteel. In 1794 werd het kasteel gedeeltelijk verwoest in de “Battle of Sprimont” tussen Oostenrijkers en Fransen, één van de torens werd verwoest. In 1825 erft de Comte de Clément de Berlaymont het op zijn beurt van zijn kinderloze tante Henriette de Rahuer. Daarna kwam het in handen van de familie Dumonceau
Isabella, Koningen van Spanje, echtgenote van Alfonso XII, reisde door Europa tussen 1867 en 1869. Zij werd uitgenodigd voor een vossenjacht op het Kasteel van florzé.

Vervolgens werd het kasteel eigendom van de familie Brixhe en in 1904 gekocht door Gérard Kleinermann-Dallemagne. Tijdens de oorlog ’40-’45, gedurende het Von Rundsteddt offensief verbleef de Generaal Eisenhower een paar uur in het kasteel.

Sindsdien behoort het kasteel tot dezelfde familie en wordt het overgedragen van dochter tot dochter
Het kasteel is gelegen in een prachtig park en in een groene omgeving